RESEP KURMA SMOOTHIES

Resep Kurma Smoothies

Di saat udara terasa panas dan stamina tubuh mulai turun, minuman yang satu ini pas sebagai sajian saat berbuka. Kurma yang legit dan kaya kalori dipadu dengan yoghurt plus madu dan susu. Rasanya lembut, legit, plus dingin!

Bahan:

-    10 buah kurma segar, buang bijinya

-    250 ml yoghurt tawar, dinginkan

-    100 ml susu cair dingin

-    75 ml madu

Cara Membuat:

-    Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk blender.

-    Proses hingga halus.

-    Tuang dalam gelas saji.

-    Sajikan segera.

Sajian untuk 2 porsi.

http://olaahantangan.blogspot.com

CARA MEMBUAT ES CAMPUR TAPAI

Resep Es Campur Tapai

Tapai ketan atau tapai singkong yang legit wangi menyatu dalam minuman ini. Sirop vanili memperharum aromanya hingga makin asyik dinikmati dingin. Yuk, coba buat berbuka nanti!

Bahan:

-    200 g tapai ketan hijau

-    200 g tapai ketan hitam

-    400 g tapai singkong, buang seratnya, potong-potong

-    250 g jelly strawberry, potong-potong

-    Sirop vanili

-    Es Batu

Cara Membuat:

-    Susun ketiga nama tape dalam mangkuk atau gelas saji.

-    Beri jelly, sirop vanili dan es batu.

-    Sajikan dingin.

Sajian untuk 6 porsi.

http://olaahantangan.blogspot.com

CARA MEMBUAT JUS LOLI JERUK

Resep Es Loli Jeruk

Bikin es loli sendiri ternyata tidak sulit. Yang ini khusus buat si kecil yang tak suka buah-buahan segar. Sari jeruk manis dipadu dengan biskuit cokelat bakal bikin si kecil tak berhenti menjilati es yang segar ini. Bisa jadi penghilang dahaga saat ia pulang sekolah.

Bahan:

-    250 ml jus jeruk manis segar

-    1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

-    6 keping biskuit cokelat/hitam, potong kasar

-    Cetakan es loli

Cara Membuat:

-    Masak jus hingga panas di atas api kecil.

-    Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental. Angkat, dinginkan.

-    Taruh beberapa potong biskuit cokelat ke dalam cetakan es loli.

-    Tuangi jus jeruk kental hingga penuh. Tutup cetakan.

-    Simpan dalam freezer hingga membeku.

-    Lepaskan dari cetakan. Sajikan segera.

Sajian untuk 6 porsi.

http://olaahantangan.blogspot.com

CARA MEMBUAT ES STROBERI LEMON SEGAR

Resep Es Stroberi Lemon Segar

Rasa buah stroberi yang asam manis yang dipadukan dengan sensasi asam segar dari buah lemon? Slurp, sepertinya akan jadi kombinasi minuman yang menyegarkan dan menghilangkan dahaga dalam sekejap ya, apalagi jika cuaca sedang panas. Dan Anda pun bisa menikmati es stroberi lemon segar ini dengan membuatnya sendiri.

Bahan-Bahan

-  2 gelas air

-  1,5 gelas gula

-  irisan kulit jeruk lemon (zest) dari 2 buah jeruk lemon

-  1 gelas perasan jeruk lemon segar (dari 6-8 buah lemon)

-  25 buah stroberi segar

-  6-7 gelas air dingin (atau sesuai selera)

Cara Membuat

1. Panaskan air dengan api sedang.

2. Masukkan gula, zest jeruk lemon, dan air perasan jeruk lemon.

3. Biarkan hingga mendidih dengan terus diaduk-aduk.

4. Matikan api.

5. Masukkan buah stroberi dan 1/4 bagian dari campuran lemon ke food processor.

6. Hancurkan hingga tercampur rata.

7. Saring buah stroberi yang sudah dihancurkan tersebut.

8. Campurkan hasil saringan buah stroberi dan sisa campuran lemon, lalu tambahkan air dingin.

Selain dinikmati langsung dengan menggunakan air dingin, Anda bisa juga membekukannya di kulkas. Dan untuk ampas hasil saringan buah stroberi, Anda bisa menggunakannya sebagai bahan campuran untuk membuat es loli dengan mencampurkannya dengan buah-buahan lain seperti blueberry.semoga resep yang di bagikan ini dapat membantu dan senantiasa mengunjungi kami di http://olaahantangan.blogspot.com

CARA MEMBUAT BUBUR MUTIARA JAHE

Resep Bubur Mutiara Jahe

Biji mutiara yang kenyal-kenyal legit paling cocok dibuat bubur. Sedikit tambahan gula dan jahe akan membuat bubur ini bukan hanya makin legit tetapi juga makin hangat rasanya. Sajikan dengan sedikit santan kental agar makin lezat.

Melalui resep ini akan memberikan cipta rasa tersendiri dalam menambah koleksi kuliner dalam pensajian dan menikmatinya

Bahan:

-    200 g sagu mutiara

-    1 liter air

-    1 lembar pandan, potong-potong

-    2 cm jahe, memarkan

-   100 g gula pasir

   

Saus Santan:

-    300 ml santan kental

-    1 lembar pandan, potong-potong

-    1/2 sdt garam

Cara Membuat:

-    Didihkan air bersama pandan dan jahe.

-    Masukkan biji mutiara, masak dengan api sedang hingga biji mutiara bening seluruhnya.

-    Jika masih ada titik putih, tambahkan air panas, rebus kembali hingga bening dan kental.

-    Masukkan gula pasir, masak hingga gula larut dan bubur kental.

-    Angkat, sajikan dengan Saus Santan.

   

Saus Santan:

-    Rebus semua bahan menjadi satu hingga mendidih. Angkat.

Dengan bahan-bahan yang disajikan diatas khusus untuk pensajian dengan 4 porsi dan dapat di sesuaikan dengan lebih banyak bahan untuk takaran lebih banyak lagi porsi dalam pensajiannya,kunjingilah kami di http://olaahantangan.blogspot.com

CARA MEMBUAT ES PISANG IJO

Kali ini saya akan berbagi resep olahan tangan dengan buah pisang sebagai menu utama yang di padu beberapa bahan guna mendapat kesegaran dan kenikmatan dalam mencicipi kesegarannya

Es yang satu ini dijamin dingin mengenyangkan. Paduan pisang dan tepung beras plus bubur, sirop dan es batu membuat es ini benar-benar istimewa. Cocok dinikmati saat udara panas dan perut lapar!

Bahan:

Pisang Ijo:

-    200 g tepung beras

-    1 sdm tepung kanji

-    50 g gula pasir

-    2 sdm air daun suji pandan

-    400 ml santan encer

-    6 buah pisang kepok/tanduk/raja sereh, kupas

-    daun pisang/plastik tebal

   

Bubur:

-    100 g tepung beras

-    600 ml santan segar yang sedang kentalnya

-    1 lembar daun pandan

-    1/2 sdt garam

   

Pelengkap:

-    Santan matang

-    Sirop Merah

-    Es Batu

Cara Membuat:

Pisang Ijo:

-    Aduk tepung beras, tepung kanji, gula, air daun suji dan santan hingga larut.

-    Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental dan matang.

-    Angkat dan dinginkan.

-    Ambil 2-3 sdm adonan, ratakan di atas selembar daun pisang atau plastik tebal.

-    Beri sepotong pisang di tengahnya. Bentuk adonan seperti pisang.

-    Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang.

-    Angkat dan dinginkan.

   

Bubur:

-    Aduk tepung beras dengan santan, pandan dan garam hingga larut.

-    Masak di atas api sedang hingga kental dan matang.

-    Angkat dan dinginkan.

   

Penyajian : Potong-potong pisang ijo, taruh di mangkuk saji.

-    Beri bubur, santan, sirop merah dan es batu.

-    Sajikan.

Semoga dengan resep ini dapat menambah koleksi olahan tangan yang penuh dengan kesegaran dalam menjamu dan menikmati sendiri olahan ini dan senantiasa mengunjungi kami di http://olaahantangan.blogspot.com

CARA MEMBUAT MINUMAN DINGIN ES MANGGA TIMUN JELLY

Dengan berbagai macam aneka resep minuman segar dan menyejukkan serta sehat kali ini saya akan berbagi olahan tangan dengan resep buah di kombonasi dengan jelly menambah kesegaran dalam menikmati baik disaat dahaga maupun dalam acara kumpul bareng sama teman-teman

Kalau ingin yang dingin, manis dan segar, coba saja dengan es campur yang satu ini. Paduan mangga serut, mentimun suri serut plus jelly madu yang kenyal manis membuat es ini benar-benar segar!

Bahan:

-    250 g mentimun suri, belah, serut halus memanjang

-    250 g mangga Indramayu, serut halus memanjang

-    150 g jelly madu, siap pakai

-    250 ml sirop merah

-    Es batu, memarkan agak halus

-    Air matang

Cara Membuat:

-    Taruh mentimun suri dan mangga dalam lemari es hingga dingin.

-    Taruh dalam gelas-gelas saji. Beri jelly dan sirop merah.

-    Tuangi air dan beri es batu.

-    Sajikan dingin.

Dalam penyajian resep minuman segar ini sebaiknya di sajikan siang hari dan khusus resep diatas takaran pensajiannya untuk 6 porsi ,semoga bermanfaat dan senantiasa mengunjungi kami di http://olaahantangan.blogspot.com.